МЕДИЦИНА, БИЉЕ И ЗАЧИНИ БИБЛИЈСКОГ СВЕТА

Живот у античком свету био је ризичан посао. Опасности од рата, болести, глади и рађања само су неколико примера околности које су допринеле много нижем просечном животном веку у античком свету него што га имамо у модерној ери.

Људи у антици нису били ништа мање забринути за превенцију и излечење болести него сада, а читави култови, светишта и професије посвећене здрављу прошаране су духовним, физичким и професионалним пејзажима античког света.

Дакле, шта су тачно древне културе радиле у борби против болести и повреда, и да ли су ове методе имале стварну основу у науци какву данас познајемо? Одговори би вас могли изненадити.

 

У многим друштвима богови су играли интегралну улогу у људском здрављу. У грчком свету, бог Асклепиос је био посвећен искључиво лечењу. Уточишта звана Асклепиони су привлачила болесне и повређене, који су често данима путовали да траже исцељење за које су веровали да ови древни санаторијуми могу да пруже. Слично на неки начин модерној бањи, Асклепионс је обезбедио купке, здраву храну и собе за уточиште намењене посебно за спавање и медитацију.

Већина Асклепиона налазила се у удаљеним и прелепим областима, као што су чувена светилишта Епидаур у Грчкој и Пергамон у северозападној Турској. Жртве животиња и заветне жртве приношене су на олтарима и храмовима богу. Ископавања у Асклепиону су открила анатомске завете, назване тако јер представљају део тела који је повређен или погођен болешћу.

 

До 5.в. пре Хр., лекари и бог лечења постали су суштински повезани, са Асклепијем као божанским покровитељем медицинске професије. У то време је живео Хипократ, најпознатији лекар антике, а медицинске расправе чији је аутор користиће се као медицински уџбеници у наредним вековима.

Из таквих списа, као и из других натписа, видимо да су древни лекари знали да убод, дренирање и чишћење инфицираних рана поспешују зарастање, и да су знали за одређене биљке које имају лековита и дезинфекциона својства. Познато је да је дивљи ђумбир био користан за мучнину, а веровало се да је посебна глина пронађена на грчком острву Лемнос корисна за болести као што је дизентерија. Ова глина, названа terra sigillata се утискивала у дискове који су продавани као лек, садржи пандан елементима као што су каолин и бентонит, који се користе у савременим лековима за лечење дијареје.

 

Хируршке технике у древном свету могле су бити изненађујуће напредне. Чувени римски лекар Гален (око 129–199. пре Хр.), који је рођен у древном Пергамону близу Асклепиона, генерално се сматра најуспешнијим медицинским истраживачем римског света, а неке од његових хируршких захвата неће се моћи поново видети све до савременог доба. Успешно је спроводио операције катаракте тако што је убадао иглу иза очног сочива како би уклонио катаракту, а његове описане методе припреме чисте операционе сале откривају јаку свест о зарази. Док се неке Галенове праксе и теорије још увек поштују и хвале од стране лекара данас, друге, као што је његово одбацивање улоге стомачног зида у варењу, модерна наука је доказала погрешним.

До 7.в. хр. ере, медицина као наука која је била релативно независна од религиозних ограничења је практично нестала на западу, пошто је Црква забранила употребу лешева за научну дисекцију. Међутим, исламски учењаци на Истоку су детаљно проучавали грчку медицину. Биље као што су кокошиња и индијска конопља (сродне са марихуаном) биле су познате по својим анестетичким својствима, а лекари су наглашавали утицај исхране и животне средине на здравље.

 

Можда је један од најпознатијих источњачких лекара био Абу 'Али ал-Хусејн ибн 'Абд Аллах ибн Сина (980-1037. хр. ере), чији је рад "Канон медицине" кодифицирао постојеће медицинско знање. Канон укључује описе, узроке и дијагностичке технике за стања као што су беснило, чир на желуцу, различите врсте хепатитиса, рак дојке, парализа лица, дифтерија, губа, дијабетес, рак и гихт. Каснији преводи латинизују његово име у Авицену, а до 13. в. његово дело је постало стандардни медицински референтни текст широм Западне Европе.

Археологија је додатно осветлила медицинску праксу у античком свету. Одређени скелети откривени током ископавања показују доказе прилично запањујућих хируршких успеха. Можда најупечатљивији докази софистициране древне хирургије могу се наћи у лобањама које показују знаке трепанације, процедуре која се и данас користи, а која се изводи бушењем рупе у лобањи како би се смањио интракранијални притисак.

Пронађене су трепаниране лобање из древних друштава у Централној и Јужној Америци, Африци, Азији, Европи и Блиском и Средњем истоку које можда датирају још из периода мезолита, пре око 12.000 година. Испитивањем поновног раста кости око хируршке рупе на лобањи, научници су у стању да утврде колико је дуго пацијент преживео након што је прошао процедуру. Неки пацијенти су одмах умрли, неки су живели само неколико недеља, али се чини да су други потпуно излечили.

Ископавања су такође открила доказе о софистицираним стоматолошким праксама у антици. У масовној гробници у Хорват ен Зику у северној пустињи Негев у Израелу, лобања која датира око 200. год. пре Хр. пронађено је да садржи једну од најранијих познатих зубних пломби. Бронзана жица од 2,5мм уметнута је у канал зуба. На другим местима, лобање пронађене из катакомби у Риму, које су биле у употреби у периоду 1-5.в. хр. ере, показују прилично скуп зубарски рад: пронађено је неколико златних пломби.

 

Иронично, често су погребни споменици и гробови древних лекара који сведоче о њиховој бризи о живима. Плоче које су украшавале погребне олтаре лекара често су приказивале инструменте њихове професије — предмете који изгледају невероватно слични инструментима које данас користе хирурзи. Скалпели, пинцете, виљушкасте сонде за преглед рана, игле за шивање рана, мале кашике за чишћење рана и мерење лекова, катетери, па чак и гинеколошке шпекуле, све су то примери инструмената које су користили антички лекари.

Наравно, позивање више силе за помоћ током физичког искушења или болести било је уобичајено у древном свету као и данас. Многе модерне болнице имају  просторе за богослужење где људи могу да се моле и/или медитирају; људи су у антици посећивали светиње и храмове да би то учинили. Појединци који се спремају да се подвргну опасним искушењима као што су порођај или битка често би се позивали на заштиту божанског. Чак и док медицинска наука наставља да се развија, контемплација о смртности ће вероватно наставити да наводи људе да гледају даље од познатог због објашњења која чак ни модерна наука још не може да пружи.

 

Библија одражава интимно познавање биља и зачина, који су коришћени за ароматизацију јерусалимског храма (2дн 2:4), заслађивали дом (Пнп 7:13) и давали укус јелима током изласка (Бр 11:5–6). Понављане референце на биље и зачине указују на то да су људи из Библије знали какав је укус, мирис и изглед ове биљке, где расту и какву лековиту вредност имају.

Библија никада не даје конкретну реч за зачине, ароматичне биљне производе добијене од коре, корена или плода вишегодишњих биљака. У Библији се зачини првенствено користе у религиозне сврхе — посебно као тамјан. „Зачињено вино“, буквално вино од мешавине (зачина), у Пнп 8:2 је једино библијско помињање зачина који се користе као арома.

У давна времена, биље — јестиво лишће, цветови и меке стабљике једногодишњих и вишегодишњих биљака — коришћено је првенствено као лек. Према Књизи јубилеја, анђели су открили Ноју све болести света и њихове лекове како би он могао исцелити травом земаљским (Јуб 10:12). Ноје је марљиво записивао лекове у књигу. У наставку, ја, као и Ноје, бележим биљe и зачине Блиског истока кроз историју.

 

Проп 12:5

Показујући призму боја на латицама попут низа, цветна биљка капара расте на планинама, стенама и зидовима Израела, укључујући западни зид Брда храма. Међутим, чим ова ретка лепотица процвета, њено семе се распршује и цвет умире, због чега симболизује краткоћу људског живота код Проповедника.

 

Изл 16:31

Библија пореди ману, коју су неки научници идентификовали као секрет медљике коју производе љускави инсекти који се хране соком тамариска у пустињи, са гадом, што се обично преводи као „коријандер“. Међутим, смеђа зрна коријандера не подсећају на беле капљице које производе ови инсекти. Ово је навело неке научнике да предложе различите идентификације за гад, док је средњовековни библијски коментатор Раши сугерисао да поређење није било у боји већ у њиховој међусобној заокружености.

Матеј 23:23

Мојсијев закон је захтевао десетину од приноса земље (Лев 27:30; Пнз 14:22–23). Исус осуђује фарисеје што су пажљиво поштовали овај захтев — проширивши га на најмању биљку — док су занемарили много важније законе.

Мало се зна о раној употреби копра, иако га папирус из 1536. пре Хр. описује га као лек за главобољу. Припадник породице шаргарепе, копар се у Светој земљи гаји од давнина, али се у Библији појављује само једном, као десетина.

И метвица и пеперминт су аутохтоне у Израелу.

 

Бројеви 11:5–6

Иако је заправо поврће, бели лук се првенствено користи као зачин, како се помиње у Бројевима и талмудској литератури. Зелени бели лук (Allium tuberosum), варијација обичне биљке белог лука, краси бројне цветне баште широм Израела, иако многи људи немају појма да су стабљике испод деликатне округле главице љубичастих цветова које расту у њиховом дворишту јестиве.

Обични баштенски лук, луковичаста биљка и празилук, широко култивисани члан породице љиљана за којим су Израелци чезнули, приказани су на цртежима на пирамидама и другим древним египатским споменицима.

1Царевима 4:30- 33

Током помора прворођених, гранчице исопа су коришћене да се крвљу пошкропи довратник кућа Израилових синова током њиховог боравка у Египту (Изл 12:21–22). Исоп је такође коришћен у многим обредима очишћења у Храму, иако нема убедљивог објашњења зашто је изабран. Скроман сиви жбун, дивље расте у брдима Израела. Када се Исус са крста пожалио да је жедан, тамо је стајала здела пуна сирћета; па су ставили сунђер пун сирћета на исоп и принели га устима његовим (Јн 19:28–29).

Постање 43:11

Сматра се да је мелем који се спомиње у Постању ладанум, чврст грм који краси брда поред Медитерана. Популарно позната као камена ружа, папирнати бели или ружичасти цветови ове биљке побијају снагу њеног балзама, жућкасте смоле која одише јаким мирисом амбра. Веровало се да има лековита својства и да се још увек користи у производњи парфема и као тамјан у црквама источног обреда.

 

Исаија 44:14–17

Иако се данас хебрејски израз орен преводи као „бор“ или „кедар“, у библијска времена орен се односио на ловорово дрво. Ловор (познат и каоорен) није аутохтон у Израелу, али сада расте у брдовитим шумама земље и засађен је као украсно дрво у многим израелским баштама.

Јов 6:6–7

Јов описује благ сок извађен из листова слеза, који краси сваку башту, често се налази и на местима где се одлаже смеће (где има користи од високог нивоа азота) и поред путева у Израелу. Ова биљка чак ниче из малих пукотина у каменим зидовима и оградама - где год се скупила прашина и земља. Током опсаде Јерусалима 1948. у рату за независност, изгладњели Израелци јели су листове слеза у салатама, попечцима и супама.

Постање 30:14–15

У Постању, убрзо након што је неплодна Рахиља добила мандрагоре од Рувина, првог сина своје сестре Лије, „Бог је отворио [Рахиљину] утробу“ и „она је затрудњела и родила сина“ (Пост 30:22–23). Очигледно се сматрало да је облик мандрагоре налик човеку користан за зачеће људи. Кроз историју, маштовити цртежи биљке наглашавали су овај антропоморфни квалитет приказујући корење као ноге.

Почетком зиме биљка производи розету тамнозелених листова и љубичастих цветова, али у овој сезони мирис није пријатан. У пролеће, међутим, када плодови сазревају и пожуте, опојни мирис привлачи и човека, као афродизијак, и животињу.Пнп 7:13 подсећа на овај пријатан мирис: Мандрагоре пуштају мирис, а над нашим вратима су сви изабрани плодови, нови и стари, које сам спремио за тебе, о моји вољени.

Марко 4:30–32

 

У региону постоје две врсте сенфа — обични сенф (Sinapis alba) и црни сенф; горушица која се помиње у Новом завету вероватно је била друга.

Нови завет више пута наглашава снагу овог малог зрна горушице, које има само 1 до 1,5мм, али се развија у биљке високе и до 1,8м: ако имате веру као зрно горушичино, рећи ћете овој гори: Помери се одавде на оно место' и оно ће се померити; и ништа вам неће бити немогуће (Мт 17:20).

2Царевима 4:38–40

Ботаничари су идентификовали библијски оротх (гаргир у Талмуду) са руколом на основу сличности његовог талмудског имена са арапским именом за руколом (јаргир). Једногодишња у породици сенфа, рукола још увек расте самоникло, посебно у брдовитим пределима Израела. Пупољци и цветови са укусом сенфа су и декоративни и укусни, а листови се користе у салатама.

Рукола припада породици Cruciferae (или Brassicaceas), чији цвет са четири латице изгледа као да формира крст. У Мадони са цветом Леонарда да Винчија (BenoisMadonna), беба држи цвет баштенске ракете као симбол своје судбине.

 

Песма над песмама 4:13–14

Шафран, који самоникло расте у Израелу, можда је најскупљи зачин на свету. Потребно је 225.000 бриљантних жутих стигми - деликатног ароме шафрана - да би се направила једна сува фунта. Древни краљеви су били помазани уљима намирисаним шафраном, а данас се јела зачињена шафраном сматрају прикладним за краљеве.

Шеба библијски мелем из древног семена

Иако није први пут да је тим Института Арава (Arava Institute) оживео древно семе, овај пут није ништа мање узбудљив, јер би могао бити поновно откривање библијског мелема. Објављујући у часопису Communication Biology, тим је каталогизирао невероватно путовање малог семена откривеног у археолошким ископавањима у Јудејској пустињи 1986.

Библијски мелем (tsori in Hebrew) је дуго био мистерија, а неки научници верују да је то једноставно синоним за јудејски балсам или балсам из Гилеада. Међутим, на нека питања би сада могло одговорити сићушно семе под надимком Шеба. Откривено у пећини у Вади ел Макуку на Западној обали, семе је деценијама лежало у подруму Јеврејског универзитета (Hebrew University) пре него што га је узео члан тима Арава, заједно са колекцијом другог семена. Циљ: видети да ли могу да натерају ово миленијумима старо семе да никне и расте. И расли су. Шеба, која је С-14 методомдатована у касни 11. и почетак 13. в. хр. ере сада је висока скоро 3м у стакленику Института Арава.

Међутим, ова прича говори о више од оживљавања древног семена, нечему што је тим Араве урадио раније када су васкрсли 2.000 година старог семена урмене палме у гају. Дрво које је изникло из Савејесада је водећи кандидат за извор библијских tsori. Члан исте породице као тамјан и смирна, дрво производи бистру смолу која има широк спектар медицинских сврха, укључујући зарастање рана и служи као антиинфламаторна, антибактеријска, антивирусна, па чак и антитуморска супстанца. Иако је семе успело да се пробије у пустињску пећину пре скоро хиљаду година — биљка коју је изникла не поклапа се ни са једном другом познатом данас.

Према тиму, ово чини Шебу одличним кандидатом за библијски мелем, који се помиње у бројним библијским изворима и познат по својим лековитим својствима. Балсам извађен из ових стабала био би невероватно драгоцен током библијског периода и касније. Међутим, као и друге биљке које се помињу у Библији, или је изумрла у региону или је углавном заборављена. 

 

https://www.biblicalarchaeology.org/daily/ancient-cultures/daily-life-and-practice/medicine-in-the-ancient-world/
https://www.biblicalarchaeology.org/daily/ancient-cultures/ancient-israel/biblical-balm-from-a-resurrected-seed/?fbclid=IwY2xjawJuAqZleHRuA2FlbQIxMQABHjLSnCsdqZmCpCITgvldgh527ou2ZdXdntLWDw-HoVvpDWe5eQxbohCnSY_3_aem_fqD0FUrP_c3yBBmRvnw0wQ